Festival del Baccalà ultima tappa in Polesine
Nel comune di Porto Viro, in provincia di Rovigo, si conclude la tappa polesana del Festival Triveneto del Baccalà. Giunta alla sesta edizione, la sfida è tra chef giovani e stellati capaci di coniugare tradizione e creatività. Solo 6 le ricette che andranno in finale a fine novembre