Giovedì 21 Novembre 2024 - Anno XXII

Ristoranti

Lifestyle & Benessere

Bontà di Puglia in tavola

di
Dario Bragaglia

L'enogastronomia si riconferma la chiave privilegiata per andare alla scoperta delle nostre regioni. Dal Gargano al Salento, il tacco d'Italia rivela una particolare effervescenza in fatto di ristoranti e trattorie dove assaporare i piatti più prelibati della tradizione pugliese, con rivisitazioni moderne e gustose. Indirizzi e consigli raccolti nella guida "I Cento di Bari e Puglia", edizione EDT

Valtellina
Territori & Sapori Lifestyle & Benessere

La Valtellina nel piatto

di
Marcella Gaudina

Pizzoccheri, polenta taragna, Rosso di Valtellina, Bitto e Casera... Un tour goloso in tre tappe per scoprire sapori frutto di tradizioni antiche, che ancora oggi vengono tramandate e mantenute vive. Buon appetito

News & Eventi

Olanda golosa e stellata

di
a cura della Redazione

Credit: www.restaurantdeleest.nl   L’edizione 2014 della Guida Michelin per l’Olanda comprende 105 ristoranti, quattro in più rispetto all’anno passato. Tra ...

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Gastro-(dis)avventure estive

di
Gian Paolo Bonomi

"L'uomo è ciò che mangia", sentenziò Ludwig Feuerbach (mi scuso per la citazione di questo usato aforisma - più inflazionato delle sentenze di Casini in tivù - ma sembra che faccia ancora colpo, l'aforisma, non il verbo dell'onorevole). E visto che di mangiare si parla, rieccomi a dire la mia (con riferimento ai posti in cui si mangia)

Turista
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Turista preda dei ristoratori

di
Gian Paolo Bonomi

Nel Belpaese l'arte di arrangiarsi ha coinvolto anche i ristoranti. A farne le spese i turisti che in qualche caso subiscono dei veri e propri furti, sul conto. Mondointasca ha stilato un decalogo per arginare questo malcostume

News & Eventi

Certe cose succedono solo in Finlandia

di
Graziano Capponago del Monte

Hai sempre desiderato di aprire un ristorante? A Helsinki puoi farlo liberamente. Per un giorno, il 19 maggio. Buon cibo, bevande di qualità, servizio puntuale e gentile sono gli ingredienti di questa inedita iniziativa che coinvolge non solo la capitale finlandese