La Montagna vivente: storia e avventura
La scrittrice scozzese Nan Shepherd racconta in “La Montagna vivente” come è entrata in contatto con la vera essenza della natura. La contemplazione, la percezione di suoni, colori, profumi
Scozia
Edimburgo, Zuppa Corsara
Italia “über alles” in fatto di cucina? Senz’altro tra i primi, ma non i soli. A Edimburgo, nella brumosa Scozia, ecco sublimato un piatto che altrove, spesso, viene servito senza cure eccessive. E’ la rivincita di un “Fish & Chips” che si scioglie in bocca, servito da autentici Pirati
Glasgow, piccola “valle verde” della Scozia
Giriamo per Glasgow in compagnia di un giornalista finanziario. Il nostro ospite viaggiante ci porta in una città, dice, alla quale è stata sottratta la memoria. Non può fondare la sua identità nel passato e si è ritrovata ad ancorarsi nel presente