Giovedì 2 Maggio 2024 - Anno XXII

zuppa

Lifestyle & Benessere

Edimburgo, Zuppa Corsara

di
Clementina Coppini

Italia "über alles" in fatto di cucina? Senz'altro tra i primi, ma non i soli. A Edimburgo, nella brumosa Scozia, ecco sublimato un piatto che altrove, spesso, viene servito senza cure eccessive. E' la rivincita di un "Fish & Chips" che si scioglie in bocca, servito da autentici Pirati