Trifola Archivi - Mondointasca

“Asti Repubblicana” profuma di Trifola e Bagna Cauda

6 Marzo 202413 Novembre 2017 di Gian Paolo Bonomi

Tempo di vino e di tartufi. Ad Asti dal 17 al 19 novembre la Fiera Regionale del Tartufo e della cucina. In Piemonte e nell’astigiano è tempo di trifola, vino novello e della famosa Bagna Cauda

Trifola in Romagna con tante scuse del Vej Piemont

14 Ottobre 2016 di Gian Paolo Bonomi

La rivalità tra Emilia Romagna e Piemonte per il tartufo. Il cane romagnolo che va alla ricerca del famoso tubero ha un pedigree e pure un nome, ‘Lagotto’. I cani piemontesi invece sono tutti ‘Trifolau’