Ci sono fragranze che evocano mondi inesplorati. Suggeriscono emozioni misteriose. Il nostro è un percorso di viaggi in mare, verso le coste della Sicilia, dell’Elba, della Corsica alla ricerca di gelsomino, zagara, mandorlo, bergamotto, zenzero, zafferano
La cittadina umbra a fine ottobre profumerà della preziosa spezia. Un weekend per partecipare attivamente a tutto il processo di produzione dello zafferano purissimo in fili, dalla raccolta all’essiccazione
Crocus Sativus, il fiore dello zafferano (Foto: Provincia del Medio Campidano) La cultura dello zafferano sull’isola sarda è molto antica. Affonda le sue radici all’epoca dei Fenici che, probabilmente, lì la introdussero. Sotto il dominio punico e nel periodo romano e bizantino si consolidò la coltivazione e l’uso della spezia nell’isola. San Gavino Monreale, cittadina … Leggi tutto