Alla Rocca di Angera (Varese) sabato 20 aprile si terrà il primo appuntamento sulla cucina naturale, che andrà ad approfondire il tema delle piante spontanee che crescono nei prati e nei nostri giardini e che ci sorprendono con le loro straordinarie proprietà. I partecipanti avranno modo di imparare a riconoscerle apprezzandone le qualità e il gusto e andranno a scoprire le tante piccole ricette da utilizzare nella quotidianità. In un vero e proprio laboratorio di intaglio di verdure i partecipanti impareranno a realizzare i loro piatti. L’appuntamento si articola su un’intera mattinata: dopo una visita guidata al Giardino Medievale e ad una passeggiata nei prati adiacenti le mura, in cui si impareranno a riconoscere e si raccoglieranno le piante spontanee, sarà il turno del laboratorio. La prenotazione è obbligatoria. Info: www.borromeoturismo.it
(17/04/2013)
