Più di un viaggiatore europeo su due dichiara di essere sempre informato sulle consuetudini in fatto di mance presenti nelle diverse destinazioni di viaggio e si comporta di conseguenza, adattandosi agli usi locali. Tra i turisti più consapevoli delle varie usanze spiccano gli italiani e gli spagnoli, che superano nettamente i francesi e gli inglesi (Fonte: Sondaggio TripAdvisor, 2011). Ma qual è il Bon Ton delle mance nei diversi Paesi? TripAdvisor ha stilato un vademecum essenziale. Le mance sono un “must” in Inghilterra e Irlanda: pari al 10-15% del conto. Negli Stati Uniti: pari al 10-15% del conto. Le mance sono incluse nel conto: in Francia e in Italia. Le mance sono lasciate alla discrezione dei clienti in Spagna, Germania, Austria, Grecia, Marocco, Australia, India, Egitto, Portogallo e Turchia. Le mance non rientrano nella cultura di Cina e Giappone, che percepiscono gli “extra” come una mancanza di rispetto per il personale dell’hotel e i camerieri dei ristoranti.
(07/07/2011)