Foodspotting, cacciatori di ricette

Foodspotting, cacciatori di ricette

Un taccuino pensato per tutte le forchette curiose. Foodspotting, la community internazionale di amanti del cibo, ha scelto i 75 piatti da non perdere in giro per il mondo. Per ogni ricetta e ogni Paese una lista interattiva per realizzare il proprio personale diario di viaggio. Eccovi un assaggio di “Cacciatori di ricette, i 75 piatti imperdibili secondo Foodspotting” di April V. Walters,Terre di mezzo Editore. La prefazione di Alexa Andrzejewski, Cofondatrice di Foodspotting

Ai confini del mondo. Passaggio in Afghanistan

Afghanistan

Il libro-dvd di questa settimana, “Ai confini del mondo”, Chiare Lettere è il racconto dei viaggi e delle inchieste di Giorgio Fornoni, un reporter indipendente che negli ultimi trent’anni ha percorso più volte la distanza che separa la Terra dalla Luna. Con un’idea molto particolare di giornalismo: documentare e testimoniare le guerre nel mondo con l’attenzione indirizzata all’uomo che soffre e non alla geopolitica o ai grandi interessi internazionali

Roma, non basta una vita

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“Chi ha rivelato Roma ai romani è stato un non romano, un veneto, Silvio Negro, capo della redazione romana del Corriere della Sera e vaticanista di fama europea”, scrive Stefano Malatesta nell’introduzione alla nuova edizione del libro “Roma, non basta una vita” (Neri Pozza), l’opera più nota del giornalista considerato l’inventore del vaticanismo moderno. Vi proponiamo alcuni stralci di questo volume tutto da assaporare

Sulle montagne dell’Imachal Pradesh

Sulle montagne dell'Imachal Pradesh

“Oriente ultimo viaggio – Lungo le strade che portavano in India”, Edizioni Effigi, è il titolo del libro di cui vi offriamo un estratto questa settimana. Quaranta anni dopo, la narrazione del viaggio compiuto dall’autore negli ultimi anni del grande incanto hippie, verso la Turchia, l’Afghanistan, il Pakistan, l’India del Nord e l’India del Sud, fino a Goa e ritorno

Viaggio nei Balcani, il cibo unisce dove le frontiere dividono

Viaggio nei Balcani, il cibo unisce dove le frontiere dividono

Una scrittrice, un fotografo e una vecchia Fiat Panda. Migliaia di chilometri percorsi lungo le strade del sud-est europeo, tante storie raccolte e una certezza: il cibo unisce anche dove le frontiere dividono. Un assaggio del libro “Viaggio nei Balcani”, Kellermann Editore