Il “cranberry”, frutto sacro degli indiani del Nord America, è appena sbarcato ai piedi delle Alpi. L’idea di coltivarlo anche in Italia è venuta a un’azienda agricola a Villar San Costanzo, un paese all’imbocco della cuneese Val Maira
Dal 23 al 28 settembre San Vito Lo Capo celebra la prima pietanza “glocal” della storia della gastronomia. Una manciata di grani di semola conditi con spezie, carne e verdura che ha viaggiato dall’Africa al Sud America amalgamando ricette e usanze
Città bellissima, profondamente mediterranea, profondamente araba. Con i monti dell’Atlante, le etnie berbere, il retaggio francese. L’angoscia strisciante dei recenti anni bui non sopisce il desiderio di aprirsi all’Europa, di accogliere visitatori
Il turismo non è solo “cosa nostra” ma è competenza regionale. Obiettivo qualità, collaborazione con il Sottosegretario Brambilla e rifiuto della centralizzazione sono i temi dell’intervista a Pier Gianni Prosperini, assessore al Turismo della Lombardia
I festival letterari, come quello dell’Alto Verbano, mettono in contatto il pubblico con chi scrive le “storie” legate alla natura. Con l’apprendimento, la discussione, le testimonianze degli esperti, si impara a salvaguardare l’ambiente e gli animali
L’arte mondiale nella città del Reno. Un modo efficiente per ribadire con la forza delle idee la grande vocazione europea di un Paese, ironia della storia, “extra-comunitario”. Tutto, oggi, è BaselArt. Persino le caramelle e gli Europei di calcio