Lifestyle & Benessere
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La costata più famosa
Di "fiorentina" c'è la ragazza di San Frediano, c'è la "viola" che fa il campionato, c'è l'atmosfera speciale che avvolge l'intera città ma c'è soprattutto lei, la "bistecca, costata" famosa nel mondo, che gli intenditori reclamano proveniente dalla razza "chianina", ovviamente toscana. Ed è, alla fine, una vera gioia per il palato
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Nel segno di Pellegrino Artusi
Il padre della cucina italiana sarà festeggiato anche quest'anno nella sua città natale: Forlimpopoli. Appuntamento dal 21 al 29 giugno con degustazioni, laboratori, itinerari e un tris di ospiti d'eccezione
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In cucina e in viaggio lasciamoci guidare da Google Now
Dopo Londra, New York e Parigi per tre giorni sbarca a Milano "Google House", la casa itinerante di Google. Mondointasca ha avuto l'occasione di fare un tour al suo interno e testare in prima persona i servizi ideati dal motore di ricerca per semplificare la vita quotidiana, con l'uso della voce
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Brodetto contro Cacciucco, la sfida corre tra Adriatico e Tirreno
Appena Chef Boris ha saputo che dal 12 al 14 settembre si terrà a Fano (PU) il Festival del Brodetto, la deliziosa zuppa di pesce tipica della cittadina marchigiana, ha cominciato a pensare alle infinite varianti della ricetta e sulle sue origini. Leggendo alcuni libri di storia della gastronomia gli è venuta l'idea di un duello gastronomico tutto italiano. Est contro Ovest: Mar Adriatico contro Mar Tirreno. Brodetto contro Cacciucco (in rigoroso ordine alfabetico!)
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Il piacere di vivere con lentezza
Rallentare per gustare pienamente la vita, la natura circostante, i momenti preziosi con i familiari e gli amici. Un'arte da coltivare nella frenesia e nel frastuono della società moderna. Esercitiamoci oggi, in occasione della Giornata mondiale della Lentezza
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Week-end nel Parco d’Abruzzo sui treni storici
Un viaggio nel verde del Parco Nazionale della Majella per la riapertura della linea ferroviaria Sulmona - Castel di Sangro, a bordo di carrozze d'epoca anni '40 trainate dalle locomotive D.343. Nelle stazioni attraversate, soste gustose a base di specialità locali
