Territori & Sapori
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Radicchio di Chioggia il buono che fa bene
Il Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia ha festeggiato 10 anni di Indicazione Geografica Protetta. Lavoro di generazioni nel migliorare il prodotto. Nuovo metodo di essiccazione per fare la birra “Rossa di Chioggia”
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Autunno in Umbria: arte, cibo, spiritualità
Dal 1 al 25 novembre in Umbria è protagonista l’olio. Alla XXI edizione di "Frantoi Aperti" degustazioni con olio extravergine di Oliva Dop, vino Sagrantino DOCG, prodotti dei boschi e il Cicotto di Grutti. Tre piccoli borghi: Giano dell'Umbria, Gualdo Cattaneo, Montone
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Mandrarossa la festa della vendemmia a Menfi
Madrarossa Vineyard Tour 2018 annuale appuntamento per enoturisti e appassionati. Tre giorni di festa dedicati alle tradizioni, ai sapori, al vino di qualità. I vigneti Mandrarossa della cooperativa Cantine Settesoli si estendono su oltre seimila ettari
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Occasioni golose in giro per l’Italia
Tartufi re della stagione, con pizzoccheri, cioccolato, vini, olio verde, salumi e formaggi: dalla Valtellina alle Langhe, dall’Umbria alla Toscana, ai Colli Berici vicentini
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São Tomé e PrÍncipe, un arcipelago ricco di sapori
I prodotti del piccolo stato africano in degustazione a Torino in occasione del Salone del Gusto. Dal caffè al cacao ai frutti e vegetali. Lavorazione e commercializzazione dei prodotti autoctoni della terra per uscire dalla povertà.
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Carinzia, una destinazione buona, salutare e sostenibile
Al Salone del Gusto di Torino, la regione austriaca ha rinnovato il suo impegno con Slow Food per un turismo lento alla scoperta di alimenti genuini e autentici
