Martedì 7 Febbraio 2023 - Anno XX

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La stagione vegetale: storie di cucina dimenticata

La stagione vegetale: storie di cucina dimenticata

Libri & Guide, Libri in viaggio 21 Gennaio 2023 at 13:14 nessun commento

Un libro di ricette che ci porta a scoprire un mondo e un modo di mangiare semplice con ingredienti legati alla stagionalità. L’autrice, Myriam Sabolla, racconta la cucina vegetale come un viaggio che tutti possono approcciare. Oltre 200 ricette e 16 menù settimanali.

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Chiodi Latini e la sua cucina vegetale integrale

Chiodi Latini e la sua cucina vegetale integrale

News & Eventi 5 Febbraio 2018 at 7:21 nessun commento

A Torino lo chef di lungo corso Antonio Chiodi Latini, da pensionato, si rimette in gioco e propone la sua innovativa idea di new food. Studio e conoscenza delle materie. Scelta dei fornitori. Pochi coperti e piatti allegri

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