Enogastronomia
News & Eventi
Il Nordest enogastronomico a Ein Prosit
Foto credit: Fabrice Gallina Arriva alla sedicesima edizione Ein Prosit, la rassegna che richiama in Friuli Venezia Giulia appassionati e gourmand ...
News & Eventi
Soave: omaggio all’antica Garganega
Appassimento dei grappoli di Garganega A pochi minuti dalla città d’arte di Verona, nella parte orientale della Pedemontana collinare veneta, ...
News & Eventi
L’autunno è trentino
Un festival dell’enogastronomia che mette al centro l’alta qualità delle produzioni di montagna. Questo il senso di Autunno Trentino – ...
News & Eventi
Casaleat: il gusto in fiera
Dal 22 a 24 novembre il Palafiere di Casale Monferrato ospita Casaleat, tre giorni dedicati all’eccellenza enogastronomica italiana. In particolare, ...
News & Eventi
Tre mesi di gusto in Emilia Romagna
La sagra dell’anguilla a Comacchio Sono tante le esperienze da vivere al Wine Food Festival Emilia Romagna, edizione 2014 (www.winefoodfestival.it). ...
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Il Triveneto, la patria del baccalà
Arrivato a Venezia per caso, il baccalà è stato subito adottato dalla cucina veneta. Ogni anno i migliori cuochi della macroregione mettono a dura prova la loro fantasia e la loro abilità per preparare un menu tutto centrato sul gustoso pesce norvegese
