Enogastronomia
News & Eventi
Il territorio al centro, a partire dalle ferrovie dimenticate
A fine febbraio, Grantorto (Pd) ospita il Festival Europeo del Gusto. Quest'anno l'evento è dedicato a un tema importante: la valorizzazione del ricco patrimonio ferroviario del nostro Paese, in disuso o addirittura in disarmo. Un'opportunità di crescita economica facilmente realizzabile con investimenti moderati, da abbinare all'offerta eno-gastronomica tipica del nostro Paese
Libri & Guide
Manuale dello chef
Manuale dello chef di Claudio Sadler, Giunti Editore, Fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani, pagine 288, Euro 19,90. Tecnica, ...
News & Eventi
In treno alla festa di San Quirico d’Orcia
Festa dell’olio domenica 8 dicembre a San Quirico d’Orcia (SI). Per l’occasione è stato istituito un treno a vapore ...
Arte & Cultura
Il purè di Pierino a Viganò
Un luogo elegante che non mette soggezione; di qualità, per antica consuetudine. Insomma, un ristorante super di 'famiglia', nel quale il cliente attento riesce a trarre ispirazione da un piatto della nonna: il purè di patate
Arte & Cultura
Artimino-Carmignano: paesaggio, storia e vino
Il posto è straordinario, vicino a Firenze, Prato, Siena, San Gimignano. Chi vi arriva non può che sentirsi un privilegiato con una vista che spazia all'infinito. In questo Granducato con la villa medicea "Fernanda" c'è tranquillità, buona tavola e un ottimo bere
Racconti dei lettori Reportage
Oviedo wine bar nella Bodega El Molinón
A Oviedo nel Wine Bar El Molinòn, piccolo e accogliente, si parla, si fa amicizia e si gustano piatti tradizionali poco diffusi in altri ristoranti.
