A Merano, un vecchio “nuovo” hotel
L’unione, talvolta, fa la forza. È ciò che è successo in una struttura alberghiera di “nome”, che dopo le migliorie del caso e nuovi progetti d’accoglienza, punta ora a una clientela da vacanze lunghe
Scampoli & Golosità
Treviso, dove il vino è “mitteleuropeo”
La tradizione e la passione di un’intera famiglia dedicata alla produzione di vini di pregio e dunque “storici”. Dal Settecento, vigneti e vini preziosi. Rendono poco in denaro, ma moltissimo in qualità
Nel trevigiano, la “Bengodi” del formaggio
Un’impresa di famiglia, un’evoluzione costante: produzione, degustazioni, cucina. Tutto fatto in casa, per la gioia di chi ama le gite (gustose) fuori porta
La Rosa Alpina di San Cassiano
Soggiorno nell’albergo fiore all’occhiello della famiglia Pizzinini, quasi un’istituzione a San Cassiano, paesino altoatesino “cuore” delle Dolomiti. Una storia iniziata sul Rio Gadera per produrre energia elettrica e che continua oggi su comode “chaise longues” per rilassarsi alla luce di una candela
San Maurizio Canavese: Piemonte a tavola
Qual è il mobile della cucina che contiene le provviste di cibo e che dà un senso di “sicurezza” e di buona gestione casalinga? È l’oggetto che ha dato il nome a un noto ristorante del Canavese
Milano. God Save the Food
La città cresce, si espande e amplia le proprie offerte a chi ci vive. Così ognuno può cercare (e trovare) quello che preferisce. Anche in tema di accoglienza e gastronomia