Formaggi
News & Eventi
A Morbegno week end di gusto con vino e bitto
Il 15-16 ottobre, con ‘Morbegno in Cantina’ e la ‘109° Mostra del Bitto’, doppio appuntamento per conoscere da vicino le ‘guest star’ dell’enogastronomia valtellinese: i vini Doc, Docg, Sforzati, Riserve e il re dei formaggi
News & Eventi
CaseoArt, la bontà dei formaggi a Pandino
Il 20 marzo torna a Pandino CaseoArt, il premio all’eccellenza lattiero-casearia. Nell'affascinante castello visconteo sarà incoronato da esperti e dal pubblico il formaggio più gustoso del nostro Paese tra i circa 300 a concorso
News & Eventi
Cheesenic: pic-nic nella natura delle Dolomiti
Val di Fiemme, Val di Fassa, San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi sono i luoghi in cui è possibile partecipare a Cheesenic, la kermesse di picnic nella natura delle Dolomiti
Lifestyle & Benessere
Nel trevigiano, la “Bengodi” del formaggio
Un'impresa di famiglia, un'evoluzione costante: produzione, degustazioni, cucina. Tutto fatto in casa, per la gioia di chi ama le gite (gustose) fuori porta
News & Eventi
Viva la “Casciotta” di Urbino
Foto di Paolo Mini Sabato 14 maggio la città patrimonio dell’Unesco omaggerà il suo prodotto Dop con la prima edizione ...
Europa Reportage
I tesori nascosti d’Auvergne
Puy Mary, il vulcano più esteso d'Europa. Lo storico villaggio di Salers e il caratteristico formaggio che prende il suo nome. Mentre a Clermont-Ferrand, nella città capoluogo della regione, viene ricordata l'avventura Michelin
