Novità in tavola. Torino: dal baccalà al rilancio del Fernet

Novità in tavola Street-Fish-IMG_6129(ph. Dario Bragaglia © Mondointasca.it)

La cucina piemontese non ha il pesce come ingrediente principale delle sue ricetta, per ovvie ragioni geografiche. Fatta eccezione per il merluzzo che è sempre entrato nei menù familiari fin dai tempi in cui si rispettava il precetto del giorno di magro, il venerdì.

Marche in autunno: itinerario nella terra del tartufo bianco pregiato

tartufo bianco pregiato veduta di Acqualagna

Viaggio nelle terre marchigiane rinomate per il diamante della tavola: il tartufo bianco. Itinerario per scoprire la storia e la bellezza dei luoghi dove si celebrano fiere e mostre dedicate al tartufo bianco pregiato

Vacanze attive nei Masi del Gallo Rosso

Masi del Gallo Rosso Vista-sulla-vallata-vicino-a-Caldaro

Il periodo è quello giusto per andare a rilassarsi con gusto tra le montagne dell’Alto Adige. L’aria pura e frizzante regala energia ogni mattina. L’autunno è la stagione del vino, delle castagne e delle mele. Riscopriamo le tradizioni nei Masi del Gallo Rosso