Territori & Sapori
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
A piedi sulle tracce di Artusi
Undici moderni pellegrini, giornalisti di mestiere, attraversano l'Appennino Tosco-Emiliano a piedi. 117 chilometri per celebrare il centenario della morte del grande gastronomo e scrittore, Pellegrino Artusi, che ha inventato "La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene"
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Una dolce giornata
Un alimento ricco di sostanze nutrienti e di antica tradizione, disponibile in più di 125 varietà di essenze. È il miele italiano celebrato in occasione della giornata di Sant'Ambrogio nelle pasticcerie e nei ristoranti di numerose città italiane
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Pisa e dintorni, tra vigne e borghi antichi
Il vino certamente, ma anche il tartufo bianco è ampiamente celebrato in Provincia di Pisa. Mostre mercato, assaggi e menu speciali nei ristoranti locali
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Fine settimana ghiotto in Emilia Romagna
Si può scegliere tra il "prete", salume tipico della bassa parmense, e il vino bianco di uva Spergola, il formaggio di fossa e la zucca. L'agenda degli appuntamenti da Polesine Parmense a Ostellato
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Mille sapori del Veronese
Abbiamo negli occhi le immagini del Veneto alluvionato. Questa è una notizia di segno opposto che riguarda il Veronese e le ricchezze della regione tanto flagellata dal maltempo negli ultimi giorni
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Cosa c’è in tavola a Bolzano
In attesa del freddo dell'inverno rifocilliamoci con le specialità della gastronomia altoatesina. Tortelloni di castagna, canederli, minestre d'orzo e per finire un inedito tiramisù alla zucca
