Venerdì 5 Dicembre 2025 - Anno XXIII

Territori & Sapori

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Formaggi d’autore in vetrina

di
a cura della Redazione

Freschi o stagionati, di latte vaccino o di capra. A maggio a Gualdo, nelle Marche, per assaggiare le specialità casearie delle regioni italiane e incontrare i protagonisti dell'intera filiera

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Vini di Tunisia

di
Fiorenzo Barzaghi

Caldo, sole, mare, scampoli di deserto, datteri, palmeti. Questa la Tunisia che tutti conoscono e apprezzano. "Prodotti" naturali ai quali ora si affiancano quelli lavorati dall'uomo: il vino su tutti

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Genova capitale della pesca

di
a cura della Redazione

Un salone tutto dedicato al mondo ittico e alla gastronomia specializzata. Ad aprile incontri, degustazioni, laboratori e un personal shopper che vi accompagnerà tra i banchi per conoscere nuove specie gustosissime in cucina

Guinness
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La Birra dei primati

di
Graziano Capponago del Monte

Da giusto due secoli e mezzo la fabbrica di St. James Gate a Dublino produce la Stout più famosa del mondo. Una visita è d'obbligo

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Festa del tartufo a Montefiorino

di
Franco Ricci

Nel paesino del modenese, nuova edizione della sagra dedicata al prezioso tubero. Dal 25 ottobre al 2 novembre pranzi e cene a base di tartufo bianco e nero nei ristoranti locali a prezzi convenzionati

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Sua maestà il tartufo bianco

di
Graziano Capponago del Monte

Mese di novembre all’insegna dell’enogastronomia e della solidarietà in Toscana. A San Giovanni d'Asso riapre la Mostra mercato e in tutti i paesi delle Crete Senesi sono previsti assaggi e incontri culturali fino all'Immacolata