Varzi, pane e salame
Nel comune tra Oltrepo pavese e Piemonte si svolge, il 10 giugno, un evento che ricorda le tradizionali ricette con lieviti naturali e gli insaccati locali
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Roero, le dolcezze del Miele
Una terra ricca di verde, di paesaggi contrastanti, d’antica civiltà. Non esclusa quella della raccolta del miele con la tradizionale “transumanza” degli alveari, attraverso borghi e rocche che nobilitano una delle zone più belle del Piemonte
Bognanco, terme e turismo come un tempo
Sotto il passo del Sempione, anima e tradizioni un po’ lombardo-piemontesi e un po’ elvetiche, ecco una natura splendida e un antico luogo termale. L’obiettivo dichiarato è quello di migliorarne le strutture per attrarre ospiti italiani e stranieri
Tra i castelli di Duino e Miramare nella Marca orientale del Belpaese
Arruolato in un Famtrip del Movimento Turismo del Vino del Friuli Venezia Giulia, lo scrivano sta girando per la Marca Nordorientale del Belpaese. E poiché fortunatamente non si vive di solo pane (ogni tanto ci scappa anche qualche fetta di salame) ecco che – tra svariate agapi e degustazioni – i gentili anfitrioni hanno lasciato … Leggi tutto
Settant’anni filati “lisci” come l’olio
Gian Paolo Bonomi Nella mia ormai trentacinquenne milizia giornalistica, oltre a dichiararmi (immodestamente) “esperto di turismo”, ho pure la sfrontatezza di proclamarmi (ancor più immodestamente) discreto conoscitore dell’enogastronomia. E non mi fermo alla buona tavola del Belpaese. Penso pure di poter vantare, con estrema iattanza, anche buone cognizioni del “mangiare e bere” in Spagna. Se … Leggi tutto
Torino “Caput” libri
Virgola. Punto esclamativo. Due punti. Segni di interpunzione minori; quasi orpelli o “frills”, come dice oggi il marketing. Codici, segni inventati, regole condivise e non troppo tiranne di un testo che hanno aiutato ad affinare la comunicazione scritta
