Venerdì 20 Settembre 2024 - Anno XXII

Il mondo della birra si ritrova a Rimini

Il mondo della birra si ritrova a Rimini

Una manifestazione rivolta ai birrifici italiani, europei ed extraeuropei, ai produttori e rivenditori di materie prime, impianti e attrezzature per la produzione della birra artigianale e alle aziende di logistica, trasporto e conservazione del prodotto. È Beer Attraction-International Craft Breweries Show atteso dal 21 al 24 febbraio 2015 in fiera e sulla riviera di Rimini, lanciato … Leggi tutto

Un lungo pellegrinaggio dall’Islanda all’Italia

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Sulle orme dell’abate medievale Nikulas Bergsson dell’Abbazia di Munkapthvera, in Islanda. In cammino per circa 3600 chilometri, in 143 giorni, dall’Islanda e poi in nave fino alla Norvegia, per proseguire verso Danimarca, Germania, Francia, Svizzera, fino all’Ospizio del Gran San Bernardo dove si entra in Italia sulla Via Francigena, per raggiungere la meta finale: Roma. Quasi cinque mesi di marcia in solitaria, lunghi silenzi e riflessioni. Ecco un brano da “Il cammino ritrovato”, Edizioni Il Campano

Ode al baccalà

Ode al baccalà

Gellius Baccalà cotto e crudo vincitore 2012 del Festival Triveneto Baccalà   “Il baccalà? Nelle Tre Venezie è una religione e come succede con tutte le professioni di fede, anche a questo piatto della tradizione nordestina bisogna avvicinarsi con una certa responsabilità e rispetto, specie se si cerca di innovare. Auguro dunque ai miei colleghi … Leggi tutto

L’informazione è una cosa seria. Attenti ai furbetti su Internet

L'informazione è una cosa seria. Attenti ai furbetti su Internet

Sapevate che… In conseguenza della “Sentenza del 1° Agosto” il Cavaliere “rischia l’onorificenza”? (Forse) il Luca di Montezemolo ha avuto ragione di incazzarsi? A proposito dei viaggi nell’incasinato Egitto (sparano come a Napoli a Capodanno) i facenti viaggiare italiani garantiscono che i resort abitati dai turisti nostrani sono tranquilli?