Giovedì 10 Ottobre 2024 - Anno XXII

I segreti del buon riso nella campagna novarese

Photo-©-Dario-Bragaglia-Campi-di-riso-attorno-alla-Cascina-Grampa

Territori e luoghi tra storie di vita di ieri e di oggi. Nella bassa novarese c’è un posto dove il riso viene coltivato e lavorato con metodi antichi. Alla Cascina Grampa l’ingegner Testa ha ripristinato il vecchio mulino ad acqua per pilare il riso. La ricetta del Risotto al rosso Boca.

Tones on the Stones, spettacolo e grande musica in cava sotto le stelle

Tones On The Stones 2016

Dal 20 al 28 luglio ritorna il festival in cava unico al mondo. In una cava di pietra sotto le stelle in Val d’Ossola si inaugurerà con l’Aida. La XIII edizione riserva soprese: i suoni contemporanei di Nextones e No Gravity Show: quando Leonardo arrivò sulla luna