Giovedì 21 Novembre 2024 - Anno XXII

Cucina

Cultura del mangiare Cucina-giapponese
News & Eventi

Cucina e cultura del mangiare nella descrizione degli “esperti”

di
Gian Paolo Bonomi

Anche se nella gastronomia anche l’occhio vuole la sua parte sono tante le sciocchezze e le banalità che si leggono. A parte divertirsi nella lettura delle recensioni che presentano locali, piatti e pietanze, viene da dirsi: “Ma un bel uovo al tegamino ammannito a casa propria, proprio no?”

Food Dubai-Food-Festival-Beach-Canteen
News & Eventi

Dubai Food Festival

di
a cura della Redazione

Dubai sarà invasa in ogni angolo da eventi gastronomici per 17 giorni, dal 23 febbraio all'11 marzo. Presentazione di concept culinari di famosi chef e assaggi di piatti locali. Dalla cena nel deserto agli splendidi ristoranti lungo il mare. Il pubblico voterà i dieci ristoranti meno noti di Dubai.

Cento guide-i-cento
Libri in viaggio Libri & Guide

I Cento, guide ai ristoranti e trattorie

di
Dario Bragaglia

Sono arrivate in libreria le guide I Cento di Torino, Milano, Roma edizione 2017. Ogni guida presenta 50 locali blasonati e 50 popolari. Si passa dalle trattorie più veraci di Milano e di Roma alle cosiddette piole di Torino

cucina condomini
Lifestyle & Benessere

Come non restare intrappolati nella vostra cucina

di
Redazionale

Moderne cucine per ambienti piccoli. L’arredamento della cucina non fa eccezione e quelle smart hanno riscosso una certa popolarità negli ultimi anni

Fitur Madrid
Senza categoria

Alla Fitur di Madrid tra turismo e cucina

di
Gian Paolo Bonomi

Alla Fitur, tradizionale Fiera del Turismo madrilena, tra assaggi e degustazioni si scopre che i paesi del centro e sud America hanno messo sotto attacco la cucina del Vecchio Continente. Qualche info per addetti ai lavori o per chi prima o poi viaggerà

alta-badia-sulle-piste-con-gusto
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Sciare con Gusto porta la cucina gourmet in Alta Badia

di
Roberto Giunti

Il 13 dicembre si apre la nuova edizione di Sciare con Gusto in Alta Badia con il Gourmet Skisafari. Quest’anno ambasciatore d’eccezione sarà Joe Bastianich che porterà l’alta cucina sulle piste da sci delle Dolomiti