Cucina
![Pietro-Zito](https://mondointasca.it/wp-content/uploads/2015/10/Pietro-Zito.jpg)
EXPO 2015
Musica e Chef stellati al Cluster dei Cereali
Ad Expo, dal 5 al 7 ottobre, la cucina di Nicolò Zambello, Pietro Zito e Mauro Pansini incontra la musica al Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888
![Chef on the road](https://mondointasca.it/wp-content/uploads/2015/09/20150927_161630_1.jpg)
News & Eventi
Chef on the Road 2015 va a Paolo Dolzan
La giuria di Chef on the Road, il contest culinario del Festival del Vino Trentino, ha premiato Paolo Dolzan. Il concorso, che si è svolto a Treno sabato 25 e domenica 26 settembre, è nato per valorizzare il mondo del vino come ingrediente e non solo in abbinamento
![Brasile_churrasco](https://mondointasca.it/wp-content/uploads/2015/09/Brasile_churrasco.jpg)
News & Eventi
Gastronomia in Brasile: una cucina multiculturale
La cucina brasiliana è la combinazione di tradizioni gastronomiche di vari Paesi. Molti piatti tipici brasiliani provengono dalla nostra tradizione, come ad esempio la pizza, i salumi e la polenta
![Perù, Machupicchu](https://mondointasca.it/wp-content/uploads/2015/06/peru_machupicchu.jpg)
News & Eventi
Viaggiare in Perù e Argentina tra sapori e profumi
Konrad Travel, dal 1998 specialista del Continente Americano, propone due itinerari gourmet attraverso le suggestioni culinarie di Perù ed Argentina
![](https://mondointasca.it/wp-content/uploads/2015/06/viaggio-nei-balcani-1.jpg)
Letture di Viaggio Libri in viaggio
Viaggio nei Balcani, il cibo unisce dove le frontiere dividono
Una scrittrice, un fotografo e una vecchia Fiat Panda. Migliaia di chilometri percorsi lungo le strade del sud-est europeo, tante storie raccolte e una certezza: il cibo unisce anche dove le frontiere dividono. Un assaggio del libro "Viaggio nei Balcani", Kellermann Editore
![](https://mondointasca.it/wp-content/uploads/2015/06/baccala1.jpg)
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Il Triveneto, la patria del baccalà
Arrivato a Venezia per caso, il baccalà è stato subito adottato dalla cucina veneta. Ogni anno i migliori cuochi della macroregione mettono a dura prova la loro fantasia e la loro abilità per preparare un menu tutto centrato sul gustoso pesce norvegese