Domenica 23 Febbraio 2025 - Anno XXIII

Cucina

Curiosità Territori & Sapori

Convitato di pietra

di
Clementina Coppini

Molto spesso usciamo a cena con lui, il "commensale di pietra", i moniti dei maestri del palato, lasciando a casa i nostri gusti e giudizi come fossimo buongustai per procura. Un invito a riappropriarsi del proprio, personale, piacere a tavola... a cominciare dal naso

News & Eventi

Il miglior chef del Nord Italia

di
a cura della Redazione

La Camera di Commercio di Monza e Brianza insieme a Comune di Monza e Witaly organizzano “Emerge: il concorso per ...

News & Eventi

Portogallo, a luglio il festival della Cataplana

di
a cura della Redazione

La marina di Vilamoura in Algarve, la regione meridionale del Portogallo, farà da cornice al Festival della Cataplana, nella seconda ...

News & Eventi

Rimini, a tavola con le stelle

di
a cura della Redazione

La terrazza dell’hotel Quattro chef, due francesi (Matthieu Fontaine e Davy Tissot) e due italiani (Vincenzo Cammerucci e Alberto Faccani), ...

News & Eventi

Il turismo “goloso” di casa in Piemonte

di
a cura della Redazione

L’Albergo dell’Agenzia di Pollenzo, una delle sedi della Biteg di maggio La BITEG, Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico, si trasferisce ...

Windhoek
Mondo Reportage

Windhoek, capitale “europea” dell’’Africa australe

di
Marianna Garofalo

A detta dei suoi abitanti, la tranquilla capitale della Namibia è la meno africana tra le città del continente nero. Il perfetto connubio tra cultura europea e vivacità africana la rendono una città dallo charme indiscusso