Mercoledì 31 Maggio 2023 - Anno XXI

Cucina

Lifestyle & Benessere

Edimburgo, Zuppa Corsara

di
Clementina Coppini

Italia "über alles" in fatto di cucina? Senz'altro tra i primi, ma non i soli. A Edimburgo, nella brumosa Scozia, ecco sublimato un piatto che altrove, spesso, viene servito senza cure eccessive. E' la rivincita di un "Fish & Chips" che si scioglie in bocca, servito da autentici Pirati

News & Eventi

Al rifugio per la buona cucina

di
a cura della Redazione

Da giugno a settembre una cena nei rifugi bergamaschi sarà una vera e propria proposta gastronomica. La rassegna “La buona ...

News & Eventi

Cena di primavera con Garibaldi

di
a cura della Redazione

Gnocchi boemi Tra le tante località toccate dai ricordi del 150° Anniversario dell’Unità Nazionale, un posto di rilievo spetta alla ...

Reportage

Il “frantoio-gourmet” delle Apuane

di
Sandra Tognarini

Dove andare e cosa gustare di tipico e particolare nella rubrica "Scampoli e Golosità". Ecco in Versilia, dove un tempo si "distillava" l'olio, un luogo di sosta e di incontro, tra arte e gastronomia

News & Eventi

Le ricette dei lettori su Buonalombardia.it

di
a cura della Redazione

Home page di Buonalombardia.it Il sito Internet regionale www.buonalombardia.it pubblica il dossier “sapori in festa” e mette in rete le ...

News & Eventi

Il palio della bistecca fiorentina

di
a cura della Redazione

Si svolgerà il 4 ottobre all’I-Place Conceptstore Italian excellence di Scandicci (Firenze) il primo “Palio della Bistecca“. Il miglior bisteccaio ...