Cucina

Lifestyle & Benessere
Edimburgo, Zuppa Corsara
Italia "über alles" in fatto di cucina? Senz'altro tra i primi, ma non i soli. A Edimburgo, nella brumosa Scozia, ecco sublimato un piatto che altrove, spesso, viene servito senza cure eccessive. E' la rivincita di un "Fish & Chips" che si scioglie in bocca, servito da autentici Pirati

News & Eventi
Al rifugio per la buona cucina
Da giugno a settembre una cena nei rifugi bergamaschi sarà una vera e propria proposta gastronomica. La rassegna “La buona ...

News & Eventi
Cena di primavera con Garibaldi
Gnocchi boemi Tra le tante località toccate dai ricordi del 150° Anniversario dell’Unità Nazionale, un posto di rilievo spetta alla ...

Reportage
Il “frantoio-gourmet” delle Apuane
Dove andare e cosa gustare di tipico e particolare nella rubrica "Scampoli e Golosità". Ecco in Versilia, dove un tempo si "distillava" l'olio, un luogo di sosta e di incontro, tra arte e gastronomia

News & Eventi
Il palio della bistecca fiorentina
Si svolgerà il 4 ottobre all’I-Place Conceptstore Italian excellence di Scandicci (Firenze) il primo “Palio della Bistecca“. Il miglior bisteccaio ...