Mercoledì 4 Dicembre 2024 - Anno XXII

Gastronomia

Bretagna la Costa-di granito rosa foto di P.A. Leclercq
Europa Reportage

Bretagna selvaggia e misteriosa

di
Enza Bettelli

Scogliere a strapiombo, schiaffeggiate da possenti ondate orlate di spuma. Spiagge che appaiono e scompaiono assecondando il flusso delle maree. Antiche foreste e splendori architettonici. Ecco la Bretagna che affascina e conquista

Masi St.-Leonhard-©-Fränzl-Foto-BZ
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

I Masi delle vigne e del vino

di
Valerio Griffa

Sono l’ossatura delle terre dell’Adige e dell’Isarco. Fattorie di collina e di montagna, vero nucleo affettivo e di sopravvivenza della società alpina. Un rifugio, un modo di lavorare, di stare insieme

dolci
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

L’irresistibile mondo dei “dolci”

di
Francesca Piana

Golosi d’Italia, queste note sono per voi. Nell’epoca “storica” delle merendine e dei dolcetti industriali incartati e inscatolati, ecco una “gita” fra le godurie zuccherine della penisola. Tradizioni di lavoro e di grande fantasia creativa

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Pianeta Birra

di
Enrico Caracciolo

A zonzo per la Vallonia, la parte “francese” del Belgio, patria indiscussa della birra. Attraverso campagne e villaggi per incontrare piccoli “grandi” artigiani e mastri birrai, perfetti esempi di ”Homo Brassicolo”

cucina sarda prodotti-tipici-sardi
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Cucina sarda in “limba” latina

di
Valerio Griffa

I nomi sono strani, quasi incomprensibili, specie per chi del latino non ha che vaghi ricordi scolastici. Ma la varietà di profumi e sapori della Sardegna di mare e soprattutto di quella di terra, è messaggio per tutti

Armagnac Giascogna armagnac
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Armagnac, cuore della Guascogna

di
Daniela Bacca (Guida Turistica Regionale di Puglia)

Da gustare, in tutti i sensi, in ogni stagione. Ma soprattutto in primavera e in autunno quando i colori della campagna, non a caso paragonata a quella toscana, danno il meglio di sé