Gastronomia

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

L’abbondanza fa la forza. La Serbia in tavola

25 Febbraio 2024

Chef Boris

Dai celti agli slavi, i tanti popoli che hanno attraversato il Paese hanno lasciato la loro impronta anche nella cultura gastronomica. Piatti ricchi e variegati ispirati a un principio che accomuna tutte le regioni serbe: "La forza entra dalla bocca"

Europa Reportage

Mas de Pierre, l’arte di vivere alla provenzale

1 Febbraio 2025

Claudio Pina

Nell'area del suggestivo villaggio fortificato di Saint Paul de Vence, appena in fuga dalla costa di Cannes e Nizza, un comprensorio tutto da scoprire per bellezza naturale e cura del dettaglio, gastronomia e arte.

News & Eventi

Ciccioli golosi a Reggio Emilia

4 Giugno 2015

a cura della Redazione

Si conclude, nel fine settimana del 14-15 dicembre, l’edizione 2013 del calendario enogastronomico regionale dell’Emilia Romagna. L’ultimo appuntamento è a ...

News & Eventi

Le primarie del tortellino

4 Giugno 2015

Giorgio Cambiaghi

Lanciata la grande sfida tra Bologna e Modena per incoronare il re dei fornelli. Cinque chef bolognesi e cinque chef modenesi si confronteranno sull'esecuzione di tortellini tradizionali e non, con tanto di "primarie" per stabilire i componenti della squadra felsinea. Buon appetito!