Gastronomia
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Le tendenze dell’alimentare a Cosmofood
Alla fiera di Vicenza sabato 14 novembre apre la terza edizione di Cosmofood. Quattro giorno di eventi, degustazioni e seminari sull’alimentazione e sulla tracciabilità di ciò che arriva nei ristoranti e sulle nostre tavole. Degustazione di cibo, vino, birra e prodotti dell’eccellenza gastronomica italiana
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Insetti in tavola, grande abbuffata
Cantone ha detto che i milanesi sono più civili dei romani. Nei ristoranti si potranno servire a tavola gli insetti. Salvini è andato in Marocco. Nella vicenda “Vatileaks” si narra che nel 2013 per festeggiare una canonizzazione è stata organizzata, nel Vaticano, una festicciola costata 20.000 euro
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A Carpi torna il cioccolato in piazza
Tutto pronto a Carpi per la settima edizione di Cioccolato in Piazza dal 6 all’8 novembre: artigiani e maestri cioccolatieri da tutta Italia proporranno praline, croccanti, tavolette e sculture
News & Eventi
I sapori antichi della Valle d’Aosta con la Festa de Lo Pan Ner
La Festa de Lo Pan Ner in Valle d’Aosta si tiene sabato 24 ottobre. La manifestazione ha lo scopo di far scoprire ai visitatori i forni della Val d’Ayas
News & Eventi
La Puglia porta a Helsinki le eccellenze regionali
I prodotti enogastronomici e turistici della Puglia sono stati presentati in Finlandia. I Gal pugliesi protagonisti nella tre giorni in Nord Europa. Scambio di competenze sulle tematiche agroalimentari. Degustazione dei prodotti pugliesi e dieta mediterranea
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Il Festival del Baccalà per la prima volta allo Zafferano
Il Festival Triveneto del Baccalà Trofeo Tagliapietra, giunto alla sesta edizione, mercoledì 21 ottobre fa tappa in Polesine al ristorante Zafferano. Il Galà per assegnare il premio, tra le 93 ricette in concorso, si terrà il prossimo 2 dicembre nella Tenuta Polvaro ad Annone Veneto in provincia di Venezia
