Ricette
Libri in viaggio Libri & Guide
Serena cucina: ricette gustose e veloci da preparare
Sono oltre 180 le ricette raccolte da Serena Missoni e Alessandro Gelli in questo volume. Due esperti con la passione per la cucina hanno portato l’esperienza lavorativa e la conoscenza delle proprietà benefiche degli alimenti nelle ricette tipiche italiane.
Libri in viaggio Libri & Guide
La stagione vegetale: storie di cucina dimenticata
Un libro di ricette che ci porta a scoprire un mondo e un modo di mangiare semplice con ingredienti legati alla stagionalità. L’autrice, Myriam Sabolla, racconta la cucina vegetale come un viaggio che tutti possono approcciare. Oltre 200 ricette e 16 menù settimanali.
Libri in viaggio Libri & Guide
A Tavola con gli Amici: autobiografia gastronomica
Il libro di Leda Vigliardi Paravia, "A Tavola con gli Amici", raccoglie 400 ricette introdotte da riflessioni, ricordi, anedotti di una vita interamente dedicata a una passione: la cucina. Ricette che raccolgono pensiero e conoscenza dando ai piatti un’anima.
Libri in viaggio Libri & Guide
La cucina di casa delle Cesarine. Scoprire l’Italia con gusto
Ogni Cesarina è una storia, una casa, una famiglia, una ricetta e un territorio. Questo libro, edito da Slow Food Editore, è il suo primo grande racconto scritto del ruolo che la cucina ha rappresentato e rappresenta nel nostro Paese
News & Eventi
Magnar Ben Best Gourmet
Presentata a Conegliano da Eat’s la Guida Magnar Ben Best Gourmet 2018. Il volume raccoglie il meglio delle eccellenze enogastronomiche della macro-regione Alpe-Adria. Presenti molti interpreti del gusto
Territori & Sapori
Il Thanksgiving è servito
Il "Giorno del ringraziamento" è un classico americano. Le famiglie si siedono attorno a una tavola riccamente imbandita, dove la parte del principe la fa il tacchino. Ma non solo lui. Proviamo il golosissimo e laborioso menu della festa a stelle e strisce
