Ricette
News & Eventi
Brodetto Fest 2025 a Fano
Le iscrizioni dei partecipanti alla gara nazionale del Brodetto e delle zuppe di pesce sono aperte da oggi 3 marzo. La finalissima si svolgerà a Fano il 31 maggio e il 3 giugno.
Libri in viaggio Libri & Guide
Serena cucina: ricette gustose e veloci da preparare
Sono oltre 180 le ricette raccolte da Serena Missoni e Alessandro Gelli in questo volume. Due esperti con la passione per la cucina hanno portato l’esperienza lavorativa e la conoscenza delle proprietà benefiche degli alimenti nelle ricette tipiche italiane.
Libri in viaggio Libri & Guide
La stagione vegetale: storie di cucina dimenticata
Un libro di ricette che ci porta a scoprire un mondo e un modo di mangiare semplice con ingredienti legati alla stagionalità. L’autrice, Myriam Sabolla, racconta la cucina vegetale come un viaggio che tutti possono approcciare. Oltre 200 ricette e 16 menù settimanali.
Libri in viaggio Libri & Guide
A Tavola con gli Amici: autobiografia gastronomica
Il libro di Leda Vigliardi Paravia, "A Tavola con gli Amici", raccoglie 400 ricette introdotte da riflessioni, ricordi, anedotti di una vita interamente dedicata a una passione: la cucina. Ricette che raccolgono pensiero e conoscenza dando ai piatti un’anima.
Libri in viaggio Libri & Guide
La cucina di casa delle Cesarine. Scoprire l’Italia con gusto
Ogni Cesarina è una storia, una casa, una famiglia, una ricetta e un territorio. Questo libro, edito da Slow Food Editore, è il suo primo grande racconto scritto del ruolo che la cucina ha rappresentato e rappresenta nel nostro Paese
News & Eventi
Magnar Ben Best Gourmet
Presentata a Conegliano da Eat’s la Guida Magnar Ben Best Gourmet 2018. Il volume raccoglie il meglio delle eccellenze enogastronomiche della macro-regione Alpe-Adria. Presenti molti interpreti del gusto
