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Il biondo metallo non c’entra nulla con le isole Egadi. La vera ricchezza, per secoli è stata la tonnara. Lavoro durissimo e crudele che dava da vivere a un’intera comunità

Giovedì 25 giugno parte la quarta edizione della rassegna enogastronomica BonTon: quattro giorni di appuntamenti dedicati al tonno, alle antiche tonnare, alla cucina tipica trapanese. L’appuntamento è fino al 28 giugno a Bonagia Valderice, Favignana, Castellamare, San Vito lo Capo (Trapani). Il 2009 sarà un’edizione speciale con la partecipazione di […]