Dopo l’inserimento del “pranzo gastronomico alla francese” nel Patrimonio Immateriale dell’Umanità nel 2010, dall’anno successivo la Francia ha cominciato a festeggiare pubblicamente la sua Gastronomia. Evento nazionale, la Festa della Gastronomia proporrà da 20 al 22 settembre una serie di eventi, in tutta la Francia, per celebrare la cucina, i suoi prodotti e l’arte della tavola. Per l’occasione, molti chef cucinano per le strade e le piazze e vengono proposti dei menù speciali. La manifestazione coinvolge anche l’Italia e in modo particolare le città di Verona, Milano, Genova, Roma e Torino.
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(20/09/2013)