Sabato 28 Maggio 2022 - Anno XX

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Frutti di mare, stufati, birra stout. I sapori d’Irlanda

Frutti di mare, stufati, birra stout. I sapori d’Irlanda

Nel giorno di San Patrizio, patrono dell’Isola verde, l’omaggio di Chef Boris di ritorno da un viaggio a Dublino. La mitica birra Guinness è alla base di numerose e golose ricette: le cozze in salsa di birra, il salmone marinato, il pane dolce, lo stufato, il cioccolato e addirittura un cocktail… Proviamole!

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Taranto, memoria della Magna Grecia

Taranto, memoria della Magna Grecia

Italia, Reportage 31 Ottobre 2003 at 2:00 nessun commento

Dall'altopiano delle Murge alle gravine carsiche erose dalle antiche acque. La Puglia Jonica che digrada verso l’incrocio di due mari è ricca di storia, arte e tradizioni

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