Da un lato c’è Gerusalemme e i luoghi mistici della Terra Santa, meta di pellegrini in arrivo da tutto il mondo (in questi giorni è attesa la visita di Papa Francesco), dall’altro lato la mondana Tel Aviv che inaugura la stagione estiva tra party sulla spiaggia e acrobazie sulle tavole da surf
I pellegrini moderni sono in aumento così come il giro d’affari che ruota attorno. Roma è la meta nazionale preferita, grazie anche all’appeal del nuovo Papa. I santuari e gli itinerari che arricchiscono il Belpaese potrebbero rappresentare un importante volano in tal senso
Questa settimana Chef Boris ci fa compiere un viaggio non tanto nello spazio quanto nel tempo: nel Medioevo, quando l’Europa era percorsa in lungo e in largo dai pellegrini in marcia. Anch’essi naturalmente dovevano pensare a come nutrirsi per sostenere la fatica del viaggio. Ricostruiamo allora il menu di quei tempi, stagionale, gustoso e semplice da replicare anche ai giorni nostri
Alle porte di Roma, il caso di Formello che punta ad accogliere in modo moderno pellegrini e turisti lungo l’antico itinerario che, intorno all’anno Mille, attraversava l’Europa centrale per condurre i fedeli a Roma, e poi fino a Gerusalemme. Pannelli multimediali, la possibilità di condividere impressioni, un nuovo sito web accompagneranno lungo il percorso il pellegrino del Duemila
Spagna dei treni, Spagna di un turismo diverso e consolidato. Quando poi ne parlano i periodistas (giornalisti), le curiosità dei vari percorsi aumentano il desiderio di parteciparvi. Le scelte sono tante e tutte interessanti
Tra le Alpi, nella regione della Dombes, piccole e preziose testimonianze di fede – chiese, santuari, cappelle, villaggi – di una Francia devota verso chi ha compiuto miracoli o tracciato percorsi di vita spirituali. Un vasto pubblico, di ogni provenienza, ogni anno ripercorre questi paesaggi alla ricerca del divino