In Valle d’Itria, la festa dei cinque sensi

In Valle d'Itria, la festa dei cinque sensi

Vittorio Sgarbi Debutta in Puglia a fine agosto il Festival dei Sensi. Il taglio del nastro è fissato venerdì 21 agosto alle ore 18,00 a Locorotondo (Bari) dove prenderà il via una tre giorni (21-22-23 agosto) di lezioni, dibattiti, conferenze itineranti, degustazioni, tour panoramici su treni d’epoca e mostre all’insegna dei cinque sensi. A tenere … Leggi tutto

A Ceglie Messapica, viaggio nei sapori di Puglia

A Ceglie Messapica, viaggio nei sapori di Puglia

L’8 e il 9 agosto Ceglie Messapica, una cittadina della provincia di Brindisi a pochi chilometri dalla Valle d’Itria, accoglie la prima edizione di Puglia Food & Wine Festival, due giorni di assaggi, scoperte ed eventi sui sapori pugliesi e italiani. Il percorso si snoda attorno a sette tappe che toccano gli angoli più suggestivi … Leggi tutto

L’olio di Puglia in una guida

L'olio di Puglia in una guida

Tirsomedia presenta l’edizione 2009 della Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia. Sono 105 le aziende presentate da Alma Sinibaldi, giornalista enogastronomica, corredate dalla descrizione di più di 150 oli a cura del critico Pasquale Porcelli. Il volume è suddiviso in sezioni dedicate ai cinque territori a denominazione di origine protetta, seguite da pagine … Leggi tutto