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Orecchiette

Orecchiette a Arco Basso, la tradizione nella Bari vecchia

24 Aprile 201924 Aprile 2019 di Testo e foto Donatella Penati M.
orecchiette pugliesi

Il Paradiso dei buongustai e della tradizione, in Puglia, si trova nella Bari vecchia. Orecchiette, strascinati, cavatelli, la pasta fresca si fa sull’uscio di casa. Nunzia di nobili origini pastare è diventata anche regina del web

Categorie Reportage, Italia Tag Arco Basso, Bari vecchia, Cavatelli, Masciare, Orecchiette, Pastare Lascia un commento

Puglia: il nord barese nel segno di Federico II

14 Ottobre 202513 Settembre 2016 di Franca Dell'Arciprete Scotti
Federico II castel-del-monte-puglia

Da Castel del Monte al Parco Nazionale dell’Alta Murgia: una terra di splendide cattedrali romaniche, masserie, oleifici, piccoli centri ricchi di tesori nascosti. Eccellenze gastronomiche e ricettività

Categorie Reportage, Italia Tag Bifore, Castel Del Monte, Cattedrale Trani, Federico II, Museo del Cofanetto, Orecchiette, Parco Nazionale Alta Murgia Lascia un commento

Salve: arte, ospitalità e buon cibo nella penisola salentina

24 Febbraio 20248 Giugno 2016 di Elisabetta Cantalini
Salve: arte, ospitalità e buon cibo nella penisola salentina

Il piccolo comune di Salve è uno scrigno di arte, storia, tradizioni e gastronomia. Le Maldive d’Italia si trovano in Puglia. A Pescoluse, marina di Salve, acqua cristallina e spiagge dalla sabbia fine per chilometri.

Categorie Reportage, Italia Tag Maldive d'Italia, Orecchiette, Pajare, Pescoluse, pittule, salento, Salve Lascia un commento

Un tour della Puglia a caccia di Orecchiette

15 Gennaio 2016 di a cura della Redazione
Alberobello

Scoprire la Puglia partendo dai sapori tipici del territorio come le orecchiette, un gioiello della tradizione ricercato dai turisti

Categorie News & Eventi Tag Orecchiette, Puglia, Tour, Tradizione Lascia un commento

Orecchiette nelle gnostre, il 3 e 4 agosto a Noci (Bari)

29 Luglio 2015 di a cura della Redazione
Realizzazione-orecchiette

A Noci, in provincia di Bari, è in programma per il 3 e 4 agosto la kermesse dal titolo “Orecchiette nelle gnostre”. Una due giorni per scoprire tutti i segreti legati al piatto tipico pugliese

Categorie News & Eventi Tag Bari, Gastronomia, Noci, Orecchiette, Puglia Lascia un commento

Obiettivo Orecchiette, il contest per raccontare la Puglia

9 Gennaio 201717 Giugno 2015 di a cura della Redazione
Orecchiette

Il contest fotografico Obiettivo Orecchiette è stato lanciato dal grande appuntamento enogastronomico pugliese “Orecchiette nelle gnostre” del 3 e 4 agosto a Noci (Bari). Le foto dovranno pervenire non oltre il 23 luglio. Il contest è gratuito e aperto a tutti

Categorie News & Eventi Tag Contest, Fotografie, Orecchiette, Puglia Lascia un commento
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