Mercoledì 17 Aprile 2024 - Anno XXII

Ristoranti

Valtellina
Territori & Sapori Lifestyle & Benessere

La Valtellina nel piatto

di
Marcella Gaudina

Pizzoccheri, polenta taragna, Rosso di Valtellina, Bitto e Casera... Un tour goloso in tre tappe per scoprire sapori frutto di tradizioni antiche, che ancora oggi vengono tramandate e mantenute vive. Buon appetito

News & Eventi

Olanda golosa e stellata

di
a cura della Redazione

Credit: www.restaurantdeleest.nl   L’edizione 2014 della Guida Michelin per l’Olanda comprende 105 ristoranti, quattro in più rispetto all’anno passato. Tra ...

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Gastro-(dis)avventure estive

di
Gian Paolo Bonomi

"L'uomo è ciò che mangia", sentenziò Ludwig Feuerbach (mi scuso per la citazione di questo usato aforisma - più inflazionato delle sentenze di Casini in tivù - ma sembra che faccia ancora colpo, l'aforisma, non il verbo dell'onorevole). E visto che di mangiare si parla, rieccomi a dire la mia (con riferimento ai posti in cui si mangia)

Turista
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Turista preda dei ristoratori

di
Gian Paolo Bonomi

Nel Belpaese l'arte di arrangiarsi ha coinvolto anche i ristoranti. A farne le spese i turisti che in qualche caso subiscono dei veri e propri furti, sul conto. Mondointasca ha stilato un decalogo per arginare questo malcostume

News & Eventi

Certe cose succedono solo in Finlandia

di
Graziano Capponago del Monte

Hai sempre desiderato di aprire un ristorante? A Helsinki puoi farlo liberamente. Per un giorno, il 19 maggio. Buon cibo, bevande di qualità, servizio puntuale e gentile sono gli ingredienti di questa inedita iniziativa che coinvolge non solo la capitale finlandese

Arte & Cultura

A Genova la salvezza è venuta dal web

di
Sandra Tognarini

Storia a lieto fine dell'Officina di Cucina, inedito ristorantino genovese nato quest'estate ma già molto apprezzato. A salvarlo dal fango della recente alluvione, il tam tam dei blogger in rete che hanno dato il via a una catena di aiuto commovente per la sua forza e spontaneità