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Il Caucaso nel piatto, tra aromi muschiati e spezie pungenti

Il Caucaso nel piatto, tra aromi muschiati e spezie pungenti

Lifestyle & Benessere 7 Febbraio 2014 at 3:00 nessun commento

In occasione dei Giochi olimpici invernali in corso a Sochi, Chef Boris ci svela le ricette di alcuni piatti tipici del suo immenso Paese: la Russia. Proviamo il Kharcho, una zuppa molto saporita di cui esiste un’infinità di varianti e il Satsivi, pollo in umido in salsa di noci e melograno

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