Cucina
Letture di Viaggio Libri in viaggio
Viaggio nei Balcani, il cibo unisce dove le frontiere dividono
Una scrittrice, un fotografo e una vecchia Fiat Panda. Migliaia di chilometri percorsi lungo le strade del sud-est europeo, tante storie raccolte e una certezza: il cibo unisce anche dove le frontiere dividono. Un assaggio del libro "Viaggio nei Balcani", Kellermann Editore
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Il Triveneto, la patria del baccalà
Arrivato a Venezia per caso, il baccalà è stato subito adottato dalla cucina veneta. Ogni anno i migliori cuochi della macroregione mettono a dura prova la loro fantasia e la loro abilità per preparare un menu tutto centrato sul gustoso pesce norvegese
Lifestyle & Benessere
Buon Ricordo da Parma
50 anni di vita, 100 chef impegnati, 300 metri di tavolata, 1.000 partecipanti. Sono i numeri per una grande festa gastronomica in una delle capitali della cucina italiana
Arte & Cultura Luoghi
Nutrire corpo e spirito al ristorante India
In India anche il mangiare è mistico. L'80 per cento della popolazione non mangia carne. La cucina basa i suoi principi e i suoi sapori sull'ayurveda, elemento salutistico e regolatore per il benessere fisico
Senza categoria
Se la pummarola è ‘Made in China’
Sapevate che ... La pizza non sarebbe più tanto un vanto della cucina italiana? Il Mondiale di Calcio potrebbe non essere un grande business per il Brasile? Sono in corso indagini sui banchieri italiani che avrebbero portato i soldi in Svizzera? In pellegrinaggio a Betlemme, papa Francesco ha pregato sulla Mangiatoia?
Lifestyle & Benessere
In cucina e in viaggio lasciamoci guidare da Google Now
Dopo Londra, New York e Parigi per tre giorni sbarca a Milano "Google House", la casa itinerante di Google. Mondointasca ha avuto l'occasione di fare un tour al suo interno e testare in prima persona i servizi ideati dal motore di ricerca per semplificare la vita quotidiana, con l'uso della voce
