Cucina
News & Eventi
Il Grande Nord arriva a Milano
Per quattro giorni, dall’8 all’11 maggio prossimi, il centro di Milano si trasformerà in un angolo di Nord Europa. BeNordic ...
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“Accademia Cuciniera” nel Novarese
Corsi e ricorsi temporali e geografici. Nel senso che a distanza di anni e grazie all'amicizia di antichi e veri 'Amici', riscopro antichi sapori "manducatori" e mai scordate delizie "bibitorie". Tra risaie e afrori caseari
Europa Reportage
Marsiglia, mutevole regina del Midì
Le architetture avveniristiche, realizzate nel 2013 per celebrare la città come capitale europea della cultura, si sono fuse mirabilmente con gli antichi monumenti e con la vivace storia di Marsiglia. Non a caso già nel XIX secolo un super pessimista, Schopenauer, l'aveva definita 'la più bella città di Francia'
Arte & Cultura Luoghi
Portogallo: cultura, tori e “bacalhau”
Spagna "sobre todo", e va bene. Ma anche Portogallo, con le sue molte ricchezze paesaggistiche, di storia, di cultura, di cucina ma, in questo caso, di tradizioni taurine
News & Eventi
Volano in Spagna i sapori abruzzesi
Vino e pecorino d’Abruzzo, bocconotti di Castel Frentano (nella foto), olive in salamoia, pasta fresca, salumi, mieli, olio. La rete d’imprese ...
Europa Reportage
Slovenia: “Svizzera slava”, con mare
Come può succedere che un (elegante) invito gastronomico, con piacevoli assaggi e gradevoli conversari, rimandi alla memoria scampoli di storia, geografia e trascorsi di vita (guerre e paci comprese). All'insegna di un ritrovato, comune equilibrio
