Pensi a Panamà (con l’accento sulla “A”) e subito ti salta in mente il canale. Qui vi proponiamo un “tour” inconsueto nella gastronomia del Paese del Centro America. Con 2.800 chilometri di coste è chiaro che il pesce sia l’ingrediente tipico delle sue zone di mare. Proviamo allora uno dei piatti nazionali: il Chevice
Tour nel Tacco d’Italia alla scoperta delle radici etniche e linguistiche della penisola Salentina, a due passi dalle splendide architetture barocche di Lecce. Mondointasca in questo viaggio accompagnerà il lettore attraverso un territorio ricco di arte, architettura, sapori
Gli aggrovigliati vicoli della capitale siriana oggi ferita dalla guerra diventano teatro del racconto di Rafik Schami e di sua sorella Marie Fadel. Un viaggio nei giardini nascosti, nelle botteghe e nelle cucine odorose di spezie narrato nel libro “La città che profuma di coriandolo e di cannella”, Garzanti editore
Prodotto nelle Americhe e in Africa, consumato in tutto il mondo e specialmente in Italia. Il caffè non conosce crisi e merita le attenzioni, mediante una specifica conoscenza, anche da parte di chi è in grado di parlarne con cognizione di causa a un pubblico più vasto
Puntano sulle escursioni in montagna, ma anche su gastronomia e offerte per i bambini le iniziative turistiche annunciate in valle d’Aosta per la stagione estiva. L’ufficio regionale per il turismo lancia un calendario di proposte rivolte a una fascia allargata di visitatori che coinvolge, in primo piano, i bambini con eventi gratuiti didattici e di … Leggi tutto
L’8 e il 9 agosto Ceglie Messapica, una cittadina della provincia di Brindisi a pochi chilometri dalla Valle d’Itria, accoglie la prima edizione di Puglia Food & Wine Festival, due giorni di assaggi, scoperte ed eventi sui sapori pugliesi e italiani. Il percorso si snoda attorno a sette tappe che toccano gli angoli più suggestivi … Leggi tutto