Pochi cani sono così adorabili e coccolosi come i San Bernardo. Il loro carattere equilibrato, mite e docile, la loro mole e la loro irresistibile simpatia li rendono perfetti come compagni per la Pet Therapy. Per incontrarli occorre andare alla Fondazione Barry nel Canton Vallese
L’ortaggio simbolo della festa dei fantasmi e delle streghe in genere finisce per essere intagliato e trasformato in lanterna. E la dolce polpa che fine fa? Chef Boris vi suggerisce una gustosa ricetta in arrivo dall’Argentina: la Zuppa Criolla
Tempo di castagne e marroni, con le vetrine delle pasticcerie ricolme di zuccherosi dolcetti. Proviamo a farli in casa. Le origini di questa lavorazione sono poco note. Qualcuno sostiene sia stata inventata in Francia, altri in Piemonte
Gamberetti, astici, aragoste… in Svezia è iniziata la pesca dei gustosi tesori del mare. Da assaporare appena scottati e con un velo di maionese. Chef Boris ci spiega una ricetta appetitosa, ideale anche come antipasto: lo Skagenröra
Auto storiche per un grande anniversario. Omaggio alla gara: Parma-Poggio di Berceto che vide l’esordio di Enzo Ferrari. Itinerario commemorativo tra ville d’epoca e grandi vigneti
Zuppa fredda di barbabietole, cavoli sottaceto e Kisielius (succo di mirtilli). Tre ricette tipiche della cucina lituana. Una tradizione gastronomica semplice ma molto sana, dettata dai ritmi naturali delle stagioni